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行業(yè)信息

關(guān)于板栗和麻栗的區(qū)別

作者：admin01 來源：本站 時間：2021-11-24 18:53:33 瀏覽量：473

記得小時候有一種野粟，大人說不能吃，吃了會變啞巴 ，市農(nóng)林局林業(yè)站：我們食用的栗子主要以板栗和毛栗為主。因為生長環(huán)境問題，野生板栗比種植的個頭偏小，但是可以食用的。不過有一種植物，長得跟野生板栗有點像，叫作“麻栗”，是一種橡果，味道不好，吃起來也比較苦、澀。麻栗的外層也有長著尖刺的總苞，很難區(qū)分，但它的果實尾部偏尖，有點像陀螺。另外，從樹上脫落下來的野生板栗，有些可能有病蟲害，有些被雨水浸泡，很容易變質(zhì)、發(fā)臭，不建議食用。

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