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炒貨機的適用方法

作者:admin 來源:本站 時間:2017-12-08 10:24:52 瀏覽量:721

  滾筒炒鍋使用方法:


  1:開機前應在齒輪上加機油并保持該處清潔以減少磨擦,延長使用壽命;各處軸承應每年拆下清洗再另注新的高速黃油;如長時間不用,應卸下?lián)趸鹫郑瑢A筒里外及煙筒等處清除雜物,涂上一層油,防止生銹。然后請檢查線路接頭和絕緣情況,機體外必須先接好安全地線再接電源;


  2、點火升溫應啟動電機,使圓筒轉動,避免圓筒局部受熱;圓筒預熱到50℃左右即可進料物料,待物料炒到合適時(炒料時間視火力大小,一般為14—20分鐘,溫度升到130℃左右)立即判斷可否出料,(從進料口取樣來判斷)如能出料即可打開出料口擋板,物料即陸續(xù)外出;每鍋炒料90公斤左右為宜;


  3、炒制完畢,依次(爐火熄滅或關閉加熱開關)和電機開關。


  4、使用完畢,必須檢查關閉電源,操作人員方可離去。


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